Soslu Karnabahar Kanatları Tarifi
15/05/2021 381
Bu tarif ile karnabahar sevmeyen kalmayacak. Karnabaharın en güzel halini denemelisiniz.
Malzemeler;
• 1 kase çiğ karnabahar
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• ½ paket kabartma tozu
• ½ bardak süt
• ½ bardak un
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
Sosu için:
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• Kaynar su
Yapılışı: süt, un, soğan tozu, sarımsak tozu, kabartma tozu ve kırmızı biberi karıştırıp sos hazırlıyoruz ve ayıklayıp yıkadığımız karnabahar çiçekleri ile buluşturuyoruz. Mikrodalga fırında 8-9 dakika pişiriyoruz.
Bir tencerede soya sosu, susam, su ile açtığımız nişastayı kaynayana kadar karıştırıyoruz. Mikrodalgadan çıkan karnabahar kanatlarını sos ile buluşturup servis yapıyoruz.
Tarifin tamamı 500 sağlıklı kalori oluyor. Ana yemek olursa tek kişi, yan yemek olursa 2 kişi paylaşarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
