Hijyenik yemek nasıl yapılır?
02/03/2021 265
Yemek yaparken ve yerken hijyeni nasıl sağlarız? Mutfakta ne tür havlu kullanmalı, yemek yaparken nelere dikkat etmeliyiz?
• Yemek yapmaya başlamadan önce saat, bileklik, yüzük vb. takıları çıkartın,
• Saçlarınızı toplayın,
• Mutfakta işe başlamadan önce ellerinizi yıkayın,
• Yemek yaparken her aşamada ellerinizi tıkayın,
• İş yaparken yara, sivilce, kesik ve bandajlara, burnunuza veya derinize dokunduktan sonra mutlaka ellerinizi yıkayın,
• Çiğ yiyecekleri elledikten sonra ellerinizi yıkayın,
• Yemek yemeden önce ellerinizi yıkayın,
• Çay, sigara içtikten sonra ellerinizi yıkayın,
• Kirli tabak, araç gereçlere dokunduktan sonra ellerinizi yıkayın,
• Mutfak çöplerine dokunduktan sonra ellerinizi yıkayın,
• Kağıt havlu kullanmayı veya kumaş havlu kullanıyorsanız günlük değiştirmeyi unutmayın.
