Sonbaharda Doğru Beslenme
13/09/2021 667
Deniz, güneş ve tatili geride bıraktık. Okulların açılmasıyla birlikte uyku saatleri düzene girdi, hayatımız daha planlı akmaya başladı.
Uyku, çalışma, okul, mesai saatlerinin düzenli olması beslenmenizin de daha doğru olmasına yardımcı olacaktır. Şimdi yazdan kalma kiloları verme, hava sıcaklığından dolayı ertelediğiniz düzenli spora başlamanın da zamanı geldi.
Mevsim geçişleri beslenmenizin, fiziksel aktivitenizin değişmesine neden olabilir. Havaların soğuması, işlerin yoğunlaşması bazı insanlar için mutsuzluk, depresyona eğilim ve buna bağlı olarak yeme atakları gelişimine sebep olabilir. Sonbahara girerken sebze – meyve çeşitliliğinin azalmasıyla birlikte çorbalar, kurubaklagiller, balık, et ve et ürünleri, hamur işleri sofralarda daha çok yer almaya başlar.
Sonbahara girerken bağışıklığınızın düşmemesi, enerjizin yeterli olması, kendinizi fiziksel ve psikolojik olarak yeterli ve iyi hissetmeniz için beslenmenize dolayısı ile genel sağlığınıza dikkat etmelisiniz.
Burada size düşen en önemli görev plan yapmak. Gününüzü, işlerinizi, uyku saatinizi, yemeklerini önceden planladığınız zaman hem gününüzü çok daha verimli kullandığınızı hem de her şeye yetişebildiğinizi göreceksiniz.
Peki planlama yaparken nelere dikkat edeceksiniz?
• Suyunuzu ihmal etmeyin. Havaların soğumasıyla birlikte susamanız azalacaktır. Su içmek için susamayı beklemeyin. Günlük 2- 2,5 litre suyunuzu mutlaka bitirin.
• Uykuya zaman ayırın. Ben az uyumaya alışkınım deseniz bile yetişkin her bireyin en az 7 saat uykuya ihtiyacı olduğunu unutmayın. Düzenli uyku metabolizma hızı ve iştah dengesinin yanı sıra diyabet, alzheimer gibi hastalıklara karşı koruyucudur.
• Menü planlaması yapın. Haftalık olarak et/tavuk/balık/sebze ve baklagillerinize akşam yemeklerinizde düzenli yer verin. Bunu yapabilmek için hafta sonundan hangi gün sebze hangi gün baklagil pişireceğinize, yemeklerin kaç gün yeteceğini planlayın. Alışverişinizi önceden yapın.
• Yeterli antioksidan almak için sebze ve meyvelerinizi çeşitlendirin. Akşamları işten gelince salata yapmak zor gelebilir. Buna karşı önlem almak için hafta sonundan 1-2 çeşit yeşilliğinizi ayıklayıp, yıkayıp buzdolabına kaldırırsanız akşam işten geldiğinizde sadece maydanoz veya dereotu tüketerek bile antioksidan ve posa ihtiyacınızı karşılarsınız. Burada önemli olan bunu çeşitlendirmektedir. Bir hafta maydanoz. dereotu, diğer hafta tere, roka, ertesi hafta kuzu kulağı vb alarak sebze ve meyvelerinizi çeşitlendirin.
• Vücudun hareket ihtiyacını karşılayın. Vücudumuzun nasıl ki suya, besine, dinlenmeye ihtiyacı var ise hareket etmeyede ihtiyacı vardır. Haftada 3-4 gün 40- 60 dk arasında tempolu yürüyüş, yüzme, egzersize yer vermeyi unutmayın.
Sağlıklı beslenmeye spor yapmaya başlayacağım diye ileriye yönelik düşünmeyin, hemen şimdi başlayın. Verimli bir sene geçirmenizi diliyorum, herkese iyi haftalar.
